일상에서 꼭 필요한 실생활 정보

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일상에서 꼭 필요한 실생활 정보/양파장아찌 담그는법, 황금레시피

입맛이 없을 때, 시큼하면서도 달콤한 양파장아찌는 최고의 반찬입니다.특히 여름철에는 반찬 걱정 없이 냉장고에 하나쯤 준비해 두면 유용하게 활용되죠. 오늘은 간단하지만 맛있는 양파장아찌를 집에서도 쉽게 담그는 방법을 소개할게요.요리 초보도 실패 없이 만들 수 있는 레시피니 부담 없이 따라 해 보세요. 목차1. 재료 준비2. 양파 손질하기3. 유리병 소독4. 양파장아찌 국물 만들기5. 양파에 국물 붓기6. 양파장아찌 숙성 및 보관법7. 양파장아찌 먹는 팁과 활용법8. 함께 보면 좋은 정보9. 자주 묻는 질문 1. 재료 준비양파는 매운맛이 강하지 않은 중간 크기의 노란 양파가 적당해요.국물 비율은 간장:식초:설탕:물을 1:1:1:1로 맞추면 기본이 됩니다. 여기에 청양고추나 마늘을 추가하면풍미가 훨씬..